上海華巖儀器設(shè)備有限公司供應(yīng)農(nóng)藥殘留農(nóng)殘檢測系列-速測卡
AZ301農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑 產(chǎn)品規(guī)格： 200/盒
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑是配合農(nóng)藥檢測卡或農(nóng)殘速測試劑使用的一種輔助性產(chǎn)品，它是針對當(dāng)前農(nóng)藥檢測卡和農(nóng)殘速測試劑等速測產(chǎn)品對含硫有機(jī)磷農(nóng)藥（如水胺硫磷、樂斯本等）靈敏度不高的情況開發(fā)出來的。其原理是將農(nóng)藥中的含硫基團(tuán)（巰基）氧化，提高其對膽堿酯酶的抑制作用，從而大大提高農(nóng)藥檢測卡和農(nóng)殘速測試劑對含硫有機(jī)磷農(nóng)藥的靈敏度。使檢測卡和速測試劑擴(kuò)大檢測范圍，提高檢測準(zhǔn)確性。農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑操作簡便，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，無需配備儀器設(shè)備和配制試劑，配合農(nóng)藥檢測卡或農(nóng)殘速測試劑使用可達(dá)到更靈敏、更準(zhǔn)確的檢測效果，使禁用、高毒農(nóng)藥（如水胺硫磷等）無所遁形。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便。
一、使用方法：
配合農(nóng)藥檢測卡使用：在樣品浸提液中，每10mL提取液滴加二滴農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑，其余操作請按照對應(yīng)的產(chǎn)品說明書或?qū)?yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
配合農(nóng)殘速測試劑使用：在樣品浸提液中，每20mL提取液滴加二滴農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑，其余操作請按照對應(yīng)的產(chǎn)品說明書或?qū)?yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
二、最低檢測限
農(nóng)藥速測卡配合農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑使用前后對幾種常用農(nóng)藥的最低檢測限（單位mg/kg）對比如下：
|
|
水胺硫磷 |
三唑磷 |
樂斯本 |
馬拉硫磷 |
甲胺磷 |
|
未使用增強(qiáng)劑 |
5.0 |
3.0 |
不適用 |
2.0 |
1.0 |
|
配合使用增強(qiáng)劑 |
0.1 |
0.1 |
0.05 |
0.5 |
0.2 | 農(nóng)殘速測試劑配合農(nóng)殘速測增強(qiáng)劑使用前后抑制率對比情況：
|
|
水胺硫磷（6.0ppm） |
樂斯本（0.2ppm） |
甲胺磷（0.2ppm） |
|
未使用增強(qiáng)劑 |
53.1% |
51.4% |
42.1% |
|
配合使用增強(qiáng)劑 |
100% |
99.2% |
59.5% |
三、保存條件
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中最佳。試劑開封后最好在二個(gè)月內(nèi)用完。產(chǎn)品保質(zhì)期一年。
四、注意事項(xiàng) 本產(chǎn)品對體表粘膜有輕微刺激作用，不使用時(shí)應(yīng)及時(shí)蓋好瓶蓋。如不慎接觸到皮膚，應(yīng)立即用自來水沖洗。不慎入眼，應(yīng)用清水沖洗，并及時(shí)就醫(yī)。
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AC101農(nóng)藥速測卡 產(chǎn)品規(guī)格： 20片/盒
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
農(nóng)藥速測卡是用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強(qiáng)，操作簡便，不需要儀器設(shè)備和配制試劑就能單獨(dú)使用，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的最佳方法。本方法已成為國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）。
農(nóng)藥速測卡對幾種常用農(nóng)藥的最低檢測限（單位 mg/kg）如下：
甲胺磷 1.7 馬拉硫磷 2.0 水胺硫磷 3.1 對硫磷 1.7 氧化樂果 2.3
久效磷 2.5 乙酰甲胺磷 3.5 敵敵畏 0.3 樂果 1.3
敵百蟲 0.3 呋喃丹 0.5 西維因 2.5 好年冬 1.0
以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等七個(gè)單位用氣相色譜法對比試驗(yàn)和驗(yàn)證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表。
使用方法:
一、整體測定法
1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。
2、取一片速測卡，撕去上蓋膜，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)，在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
3、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥品的顏色變化判讀結(jié)果。
4、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對照卡。
二、表面測定法（粗篩法）
1、擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2、取一片速測卡，撕去上蓋膜，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3、放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)，在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
4、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥品的顏色變化判讀結(jié)果。
5、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液的空白對照卡。
結(jié)果判定：
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果。 對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
附加說明：
1、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
2、當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對照卡用手指（體溫）捏3min時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對照卡放置的時(shí)間一致才有可比性�？瞻讓φ湛ú蛔兩脑颍阂皇撬幤砻婢彌_溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋亍?nbsp;
3、速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)。
4、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。
保存條件:
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中最佳。農(nóng)藥速測卡開封后最好在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干
燥器中，一周內(nèi)用完。保質(zhì)期1年。
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AD102農(nóng)藥檢測卡 產(chǎn)品規(guī)格： 300片/條
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
農(nóng)藥速測卡是用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強(qiáng)，操作簡便，不需要儀器設(shè)備和配制試劑就能單獨(dú)使用，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的最佳方法。本方法已成為國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）。
農(nóng)藥速測卡對幾種常用農(nóng)藥的最低檢測限（單位 mg/kg）如下：
甲胺磷 1.7 馬拉硫磷 2.0 水胺硫磷 3.1 對硫磷 1.7 氧化樂果 2.3
久效磷 2.5 乙酰甲胺磷 3.5 敵敵畏 0.3 樂果 1.3
敵百蟲 0.3 呋喃丹 0.5 西維因 2.5 好年冬 1.0
以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等七個(gè)單位用氣相色譜法對比試驗(yàn)和驗(yàn)證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表。
使用方法:
一、整體測定法
1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。
2、取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
3、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
4、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對照卡。
二、表面測定法（粗篩法）
1、擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2、取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3、放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min,預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
4、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
5、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液的空白對照卡。
結(jié)果判定：
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果。 對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
附加說明：
1、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
2、當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對照卡用（體溫）手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對照卡放置的時(shí)間一致才有可比性�？瞻讓φ湛ú蛔兩脑颍阂皇撬幤砻婢彌_溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋亍?nbsp;
3、速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)。
4、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。
保存條件:
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中最佳。農(nóng)藥速測卡開封后最好在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干
燥器中，1周內(nèi)用完。保質(zhì)期1年。
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AH103高靈敏度農(nóng)藥速測卡 產(chǎn)品規(guī)格： 100片/盒
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
從上世紀(jì)八十年代供港蔬菜引發(fā)的“毒菜事件”開始，蔬菜中有毒農(nóng)藥殘留問題逐步受到人們的廣泛關(guān)注，第一代農(nóng)藥速測卡于一九九三年投產(chǎn)并在深圳市出口蔬菜中推廣應(yīng)用，隨后又在衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工商、技監(jiān)、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市和集體食堂等部門和單位得到廣泛應(yīng)用，并已成為國標(biāo)方法, 取得了良好的社
會效益。
隨著我國加入WTO和人民生活水平的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的要求也越來越高，不少農(nóng)產(chǎn)品因質(zhì)量達(dá)不到發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)而無法進(jìn)入國外市場，因而迫切需要建立更為先進(jìn)的檢測手段，開發(fā)更高靈敏度的檢驗(yàn)產(chǎn)品。
我們根據(jù)市場發(fā)展需求，利用自身的技術(shù)優(yōu)勢，經(jīng)過近兩年的艱苦研究，研制出了高靈敏度農(nóng)藥速測卡，與原有普通農(nóng)藥速測卡相比，對各種有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的檢測靈敏度有很大的提高，特別是對于出口蔬菜必檢的毒死蜱有很好的反應(yīng)，非常適合于出口菜場、進(jìn)出口公司和檢驗(yàn)檢疫局使用，該產(chǎn)品目前已出口到韓國，歡迎廣大新老客戶來電詢購！
高靈敏度農(nóng)藥速測卡對幾種常用農(nóng)藥的靈敏度（單位 mg/kg）如下：
甲胺磷 (Methamidophos) 0.2 馬拉硫磷 (Malathion) 0.6 甲基對硫磷酸 (Parathionmethyl) 0.04
對硫磷 (Parathion) 0.1 辛硫磷(Phoxim) 0.6 呋喃丹 (Carbofuran) 0.5
敵敵畏(Dichlorvos) 0.01 樂果 (Dimethoate) 0.5 敵百蟲(Trichlorphon) 0.04
氧化樂果 (Omethoate) 0.5 毒死蜱 (Chlorpyrifos) 0.6 滅多威 (Methomyl) 0.1
好年冬 (Carbosulfan) 0.5
保存條件
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中最佳。開封后最好在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放于干燥器中，1周內(nèi)用完。產(chǎn)品保質(zhì)期1年。
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AT104茶葉農(nóng)藥速測卡 產(chǎn)品規(guī)格： 100片/盒
產(chǎn)品用途： 茶葉中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
農(nóng)藥殘留是當(dāng)前茶葉出口和內(nèi)銷中遇到最大的衛(wèi)生質(zhì)量問題，不僅嚴(yán)重的危害著人們的身體健康，而且對我國茶葉的內(nèi)外貿(mào)易都有著極其不利的影響。其中農(nóng)藥在茶葉種植中的不規(guī)范使用和缺乏有效的監(jiān)管措施是導(dǎo)致茶葉農(nóng)殘居高不下的罪魁禍?zhǔn)�。因此，要把好茶葉的質(zhì)量關(guān)，必須要從生產(chǎn)的源頭抓起，并結(jié)合高效的檢測監(jiān)控手段，才能有效地保障茶葉的品質(zhì)。由于茶葉經(jīng)過一系列的加工處理，其成分比剛采摘的新鮮茶葉復(fù)雜得多，傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留快速檢測手段根本就無法檢測。本公司秉承多年來在農(nóng)殘速測領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)，對茶葉中的農(nóng)藥殘留現(xiàn)象進(jìn)行了深入研究，開發(fā)出茶葉專用農(nóng)藥速測卡，該產(chǎn)品可以對各種茶葉中的有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測，特別適合于企業(yè)的自檢及工商檢等單位的使用。
使用方法：
1、取一片茶葉農(nóng)藥速測卡，揭去上蓋膜，將白色藥片插入純凈水中，浸濕后取出。
2、取10g茶葉放入小燒杯中，加入50mL燒開的純凈水（100℃），浸泡5min后，冷卻至室溫。
3、將上述潤濕的白色藥片放入茶葉浸泡液中約10s。
4、然后將白色藥片置于一大杯純凈水中（200mL以上）清洗約10s。
5、取出放置10min進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必需保持濕潤。
6、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)（有條件的單位可使用農(nóng)藥殘留速測儀進(jìn)行檢 測，這樣效果會更好）。
同時(shí)做空白對照。
結(jié)果判定：
1、白色藥片變?yōu)樗{(lán)綠色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果；白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。
2、對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
最低檢測限：
茶葉農(nóng)藥速測卡對幾類常見茶葉中農(nóng)藥的最低檢測限（mg/kg）
農(nóng)藥名稱 綠茶 紅茶 鐵觀音 普洱茶 烏龍茶 茉莉花茶
甲胺磷 1.0 0.5 0.5 1.25 0.5 1.0
樂斯本 1.0 1.0 0.5 1.0 0.5 0.5
敵敵畏 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
附加說明：
1、 當(dāng)溫度條件低于37°C時(shí)，酶反應(yīng)速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對照卡用手指（體溫）捏3min時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對照卡放置的時(shí)間一致才有可比性�？瞻讓φ湛ú蛔兩脑颍阂皇撬幤砻婕铀^少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，可加純凈水進(jìn)行補(bǔ)充，二是溫度太低，需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋亍?nbsp;
2、速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)。
3、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。
保存條件：
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中最佳。開封后最好在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干燥器中，1周內(nèi)用完。保質(zhì)期1年。
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AB204農(nóng)殘速測試劑 產(chǎn)品規(guī)格： 500份/套
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的迅速提高，食品安全快速檢測技術(shù)逐步受到重視，涌現(xiàn)出了不少新的技術(shù)和產(chǎn)品，到目前已有五十多種。蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測作為最早開發(fā)的項(xiàng)目，其技術(shù)和產(chǎn)品也最為成熟，成為食品安全檢測的必檢項(xiàng)目。
綠洲生化企業(yè)經(jīng)過二十年的不懈努力，為我國農(nóng)殘快速檢測作出了重要的貢獻(xiàn)。2001年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 448-2001），接著衛(wèi)生部又頒布了蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T 5009.199-2003），這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都采用了基于昆蟲毒理學(xué)之膽堿酯酶抑制原理而建立起來的酶抑制率法（分光光度法），我們不但提供了成熟的技術(shù)和產(chǎn)品，而且積極參與了標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
一、檢測原理
在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常條件下，膽堿酯酶(ChE)催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物類似物（碘化硫代乙酰膽堿ATCI或碘化硫代丁酰膽堿BTCI）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑（二硫代二硝基苯甲酸DTNB）發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)或農(nóng)殘測試儀在412nm處測定吸光度的變化值（△A），計(jì)算出抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。
對于酶抑制率法來說，膽堿酯酶制劑是最為關(guān)鍵的因素，其質(zhì)量技術(shù)水平?jīng)Q定了檢測的靈敏度、穩(wěn)定性和可靠性。膽堿酯酶制劑的研發(fā)工作一直是本公司的重點(diǎn)，我們研究了大量的酶源材料，在提取方法和保持酶活性穩(wěn)定技術(shù)等方面也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，是目前國內(nèi)唯一可以根據(jù)客戶需求，生產(chǎn)不同靈敏度和活性的液體酶制劑的生產(chǎn)廠家，產(chǎn)量和質(zhì)量都一直處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，其中比較有代表性的產(chǎn)品如下：
AB204 農(nóng)殘速測試劑 按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003配制 500份裝/套
緩 沖 劑 10包 每包加500mL蒸餾水或純凈水溶解 常溫存放
膽堿酯酶 10瓶 不用配制，直接取用 4℃冰箱保存 每份加100μL
顯 色 劑 2瓶 加25mL緩沖液溶解 4℃冰箱保存 每份加100μL
底 物 4瓶 加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解 4℃冰箱保存 每份加100μL
或者加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解 4℃冰箱保存 每份加20μL
酶 活 力 空白對照1分鐘吸光度變化值(ΔΑ0）在0.15-0.3之間。
使用方法：請按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T 5009.199-2003操作，或根據(jù)農(nóng)藥殘留測試儀的使用說明進(jìn)行測試。
1、使用方法
取2g果蔬樣品（塊莖類取4g)，葉菜剪成1cm左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min ，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測。
2、測試
對照測試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時(shí)放入儀器的測量室第1通道，合上蓋。按〈B〉鍵，顯示屏下方延遲10s后，測量時(shí)間開始倒計(jì)時(shí)180s，計(jì)時(shí)完畢，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。在進(jìn)行對照測試時(shí)，2～8通道可同時(shí)進(jìn)行樣品測試。
樣品測試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時(shí)放入儀器的測量室通道，合上蓋。按〈M〉鍵，顯示屏下方延遲10s后，測量時(shí)間開始倒計(jì)時(shí)180s，計(jì)時(shí)完畢，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。數(shù)據(jù)自動保存，如有需要按〈P〉鍵打印。
3、結(jié)果判定
以分光光度計(jì)測試(412 nm波長)時(shí)，按下式計(jì)算抑制率：
抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100
以農(nóng)藥殘留快速測試儀檢測時(shí)其抑制率一般可自動計(jì)算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
二、檢測靈敏度
由于采用的標(biāo)準(zhǔn)方法的不同，取樣量、檢測程序和判定標(biāo)準(zhǔn)也有所不同，如國標(biāo)法以抑制率≥50%判定為陽性，而農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則以抑制率≥70%判定為陽性。我們進(jìn)行了大量的對比實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在實(shí)際檢測中，兩種方法的最終檢測靈敏度還是基本一致的。我們用農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)液對農(nóng)殘速測試劑的最低檢測限進(jìn)行了多次測試，并通過了中國廣州分析測試中心和農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(廣州)等專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢測驗(yàn)證，結(jié)果如下：
農(nóng)殘速測試劑對幾種常見農(nóng)藥的最低檢測限(mg/kg)
注：在實(shí)際生產(chǎn)過程中，最低檢測限可能會隨產(chǎn)品種類和酶活性的變化而有所波動，并可以根據(jù)客戶的具體需求做出調(diào)整。
三、保存條件及保質(zhì)期
本公司的農(nóng)殘速測試劑穩(wěn)定性較好，可以常溫運(yùn)輸或郵寄，長期存放應(yīng)在4℃冰箱中，保質(zhì)期為12個(gè)月；室溫或常溫保存時(shí)，保質(zhì)期為3～6個(gè)月。
四、注意事項(xiàng)
1、任何試劑使用時(shí)，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。
2、酶、底物和顯色劑碰到一起會馬上發(fā)生生化反應(yīng)，移液器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨(dú)使用，以免交叉污染。
3、從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
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AN203農(nóng)殘速測試劑 產(chǎn)品規(guī)格： 1000份/套
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
1、試劑配制及保存
緩沖劑 20包 每包加1000mL蒸餾水或純凈水溶解 常溫存放。
顯色劑 2瓶 每瓶加25mL緩沖液溶解 4℃冰箱保存，每份加50μL。
底 物 5瓶 每瓶加10mL蒸餾水或純凈水溶解 4℃冰箱保存，每份加50μL。
膽堿酯酶 5瓶 不用配制，直接取用 4℃冰箱保存，每份加50μL。。
酶活力 空白對照3分鐘吸光度變化值(ΔΑ0)在0.4-0.8之間。
2、樣品提取
取2g果蔬樣品（塊莖類取4g）剪成1cm左右見方碎片，放入小燒杯（或取樣瓶）中；加入20mL緩沖液，振蕩1～2min，倒出提取液，靜置2min待測。
3、測試
對照測試：于專用反應(yīng)瓶中加入3mL緩沖液，再分別加入50μL顯色劑和酶液，混勻，37℃下放置30min后加入50μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，放入測試通道，按儀器“對照”鍵測試3min的吸光度變值ΔΑ0。
樣品測試：于專用反應(yīng)瓶中加入3mL待測樣品液，再分別加入50μL顯色劑和酶液，混勻，37℃下放置30 min后加入50μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，放入測試通道，按儀器“樣品”鍵，測試3min的吸光度變化值ΔΑt。
結(jié)果判定：
◇ 以分光光度計(jì)測試時(shí)，按以下表達(dá)式計(jì)算出抑制率： 抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt)/ΔΑ0]×100
◇ 以農(nóng)殘檢測儀檢測時(shí)其抑制率一般可自動計(jì)算。若樣品抑制率≥70%，表示被測果蔬農(nóng)殘超標(biāo)，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
操作提示：
在加底物的環(huán)節(jié)中，可預(yù)先將底物加入比色杯，待靜置時(shí)間一到，馬上將反應(yīng)瓶中的反應(yīng)液倒入已經(jīng)加有底物的比色杯，并迅速放入測試通道進(jìn)行測試。這樣可以減少同時(shí)檢測多個(gè)樣品時(shí)因加底物時(shí)間過長而造成的誤差。
4、注意事項(xiàng)
酶活性要求：本試劑盒中酶試劑正�；钚驭う�0=0.4～ 0.8，符合NY/T 448-2001方法的要求。
保存：試劑盒應(yīng)保存4℃冰箱，保質(zhì)期12個(gè)月。
使用：任何試劑使用時(shí)，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止變質(zhì)。
器具專用原則：任何用于移液的器具和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨(dú)使用，以免交叉污染。
試劑只出不入原則：測試時(shí)，從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
環(huán)境溫度對測試的影響：當(dāng)環(huán)境溫度過低時(shí)（一般低于20℃）,測試時(shí)需作必要保溫措施
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AL206農(nóng)殘速測試劑 產(chǎn)品規(guī)格： 2000份/套（大容量96孔法）
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
AL206 農(nóng)殘速測試劑（大容量法） 適合88通道農(nóng)殘測試儀使用 2000份裝/套
緩 沖 劑 12包 每包加1000mL蒸餾水或純凈水溶解 常溫存放
膽堿酯酶 6瓶 每瓶加16mL緩沖液稀釋 4℃冰箱保存 每份加50μL
顯 色 劑 4瓶 每瓶加27.5mL緩沖液溶解 4℃冰箱保存 每份加50μL
底 物 4瓶 每瓶加12mL蒸餾水或純凈水溶解 4℃冰箱保存 每份加20μL
酶 活 力 空白對照1分鐘吸光度變化值(ΔΑ0)在0.1-0.3之間。
使用方法：
1、樣品提�。喝�1g果蔬樣品（1cm寬條形狀），放入取樣瓶中，加5mL緩沖液振蕩萃取2～3分鐘，靜置1～2分鐘，上清液為待測液。
2、96孔板加液
（1）在96孔板的相應(yīng)孔內(nèi)分別加入50μL顯色劑和50μL酶試劑；
（2）第1列的相應(yīng)孔內(nèi)分別加入150μL緩沖液作對照樣；
（3）其他各孔分別加入150μL待測樣品液；
（4）靜置10～15分鐘；
（5）向各對照及樣品孔內(nèi)分別加入20μL底物。
3、測試
加液完畢后，立即啟動儀器自動測試程序，測定412nm波長下的吸光值和抑制率，測試完畢讀取數(shù)據(jù)。
4、結(jié)果判定（由抑制率判定檢測結(jié)果）
樣品抑制率≥50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，果蔬不可食用；
樣品抑制率＜50%為農(nóng)殘不超標(biāo)樣品，果蔬可食用。
注：如抑制率在50%左右，需重復(fù)檢測，以確定其是否為農(nóng)殘超標(biāo)樣品。
注：在實(shí)際生產(chǎn)過程中，最低檢測限可能會隨產(chǎn)品種類和酶活性的變化而有所波動，并可以根據(jù)客戶的具體需求做出調(diào)整。
保存條件及保質(zhì)期：
本公司的農(nóng)殘速測試劑穩(wěn)定性較好，可以常溫運(yùn)輸或郵寄，長期存放應(yīng)在4℃冰箱中，保質(zhì)期為12個(gè)月；室溫或常溫保存時(shí)，保質(zhì)期為3～6個(gè)月。
注意事項(xiàng)：
1、任何試劑使用時(shí)，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。
2、酶、底物和顯色劑碰到一起會馬上發(fā)生生化反應(yīng)，移液器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨(dú)使用，以免交叉污染。
3、從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
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AG209農(nóng)殘速測試劑 產(chǎn)品規(guī)格： 300份/套
產(chǎn)品用途： 蔬菜中農(nóng)藥殘留測定
產(chǎn)品說明
1、試劑配制及保存
緩沖劑 6包 每包加510mL蒸餾水或純凈水溶解,常溫存放。
顯色劑 3瓶 每瓶加10.5mL緩沖液溶解，4℃冰箱保存，每份加100μL。
底 物 5瓶 每瓶加3.1mL蒸餾水或純凈水溶解，4℃冰箱保存，每份加100μL。
膽堿酯酶 5瓶 不用配制，直接取用 4℃冰箱保存，每份加100μL。
酶活力 空白對照1分鐘吸光度變化值(ΔΑ0)在0.15-0.3之間。
2、樣品提取
取2g果蔬樣品（塊莖類取4g）剪成1cm左右見方碎片，放入小燒杯（或取樣瓶）中；加入10mL緩沖液，振蕩1～2min，倒出提取液，靜置2min待測。
3、測試
對照測試：于專用反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL顯色劑和酶液，混勻，37℃下放置15min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，放入測試通道，按儀器“對照”鍵測試3min的吸光度變值ΔΑ0。
樣品測試：于專用反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測樣品液，再分別加入100μL顯色劑和酶液，混勻，37℃下放置15min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，放入測試通道，按儀器“樣品”鍵，測試3min的吸光度變化值ΔΑt。
結(jié)果判定：
◇ 以分光光度計(jì)測試時(shí)，按以下表達(dá)式計(jì)算出抑制率： 抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt)/ΔΑ0]×100
◇ 以農(nóng)殘檢測儀檢測時(shí)其抑制率一般可自動計(jì)算。若樣品抑制率≥50%，表示被測果蔬農(nóng)殘超標(biāo)，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。
操作提示：
在加底物的環(huán)節(jié)中，可預(yù)先將底物加入比色杯，待靜置時(shí)間一到，馬上將反應(yīng)瓶中的反應(yīng)液倒入已經(jīng)加有底物的比色杯，并迅速放入測試通道進(jìn)行測試。這樣可以減少同時(shí)檢測多個(gè)樣品時(shí)因加底物時(shí)間過長而造成的誤差。
4、注意事項(xiàng)
酶活性要求：本試劑盒中酶試劑正常活性ΔΑ0≥0.3，符合GB/T 5009.199-2003方法的要求。
保存：試劑盒應(yīng)保存4℃冰箱，保質(zhì)期12個(gè)月。
使用：任何試劑使用時(shí)，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止變質(zhì)。
器具專用原則：任何用于移液的器具和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨(dú)使用，以免交叉污染。
試劑只出不入原則：測試時(shí)，從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。
環(huán)境溫度對測試的影響：當(dāng)環(huán)境溫度過低時(shí)（一般低于20℃）,測試時(shí)需作必要保溫措施。
常溫方法：本試劑可用常溫方法測試，測試時(shí)試劑室溫放置10min，測試1min的吸光度變化值ΔΑ0。正�；钚驭う�0在0.15~0.3之間。
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當(dāng)前位置：
